1、曬的杏幹發黴了,把長毛的杏幹洗幹淨,再通風處陰幹,注意不要再受潮了,盡快吃掉。
2、杏幹,味甜、質軟,杏仁香脆可口,性熱,具有活血補氣,增加熱量的作用,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分。
3、杏幹色澤美觀,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,并具生津止渴,去冷熱毒之功效。
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