1、可樂炒青蝦:備好可樂、青蝦還有生抽、料酒跟鹽、在備點番茄醬花椒面還有蔥姜。将青蝦處理好了,直接去蝦線洗好了備用,将蔥姜切成末。
2、把青蝦放在碗中加入料酒、蔥姜還有花椒面以及适當的鹽直接腌制15分鐘。鍋中加油先把青蝦直接用大火炒變色了,再将可樂番茄醬還有生抽倒進去蓋上燒煮後即可出鍋。
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