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怎樣炒小幹魚

知識 更新时间:2024-07-27 03:20:40

  材料:魚幹、洋蔥、青紅椒、蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽以及植物油。

  爆炒小幹魚的做法:

  1、首先準備洋蔥、青紅椒、蔥、姜、蒜;

  2、将鍋中放油,加入蔥、姜和蒜爆香;

  3、将洋蔥、青紅椒切絲後,放入鍋中翻炒;

  4、加入魚幹,大火爆炒3-5分鐘;

  5、最後加入少量胡椒粉、鹽即可。

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