1、兒童,堅果是很硬實的食物,一般都很難嚼碎,而當小孩子吃的時候,就容易嗆在喉嚨裡,這樣比較危險。
2、對堅果過敏者,人體的皮膚組織各不相同,有些人對堅果有過敏反應,輕者喉嚨水腫,皮膚瘙癢難耐,重者對生命可能造成危害。
3、口腔潰瘍和咽喉炎群體,堅果一般都是炒和烤,或者油炸。吃起來一般都比較幹燥,這樣比較容易上火,所以口腔潰瘍和咽喉炎群體要少吃這類食物。
4、腹瀉者,堅果含有大量的油脂和膳食纖維,有“滑腸”作用,會加重腹瀉者病情,這類人群應該短時間内避免吃堅果。
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