1、準備水磨粘米粉和适量熱水。
2、粘米粉過篩入容器。
3、慢慢将熱水倒進粘米粉裡。
4、調至成比較濃的米漿。
5、将米漿裝進保鮮袋裡。
6、鍋裡倒入适量水煮至快開。
7、保鮮袋裡弄個小孔,将米漿擠進開水裡煮三分鐘左右就成了濑粉。
8、将煮好的濑粉撈起過兩次冷河即可。
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