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馬肉配什麼才炒才好吃

知識 更新时间:2024-07-07 19:19:22

  主料:馬肉、辣椒2個。

  輔料:姜1塊、蒜3粒、料酒适量、油适量、鹽适量、蚝油适量。

  1、馬肉洗幹淨;

  2、切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制;

  3、準備兩個辣椒;

  4、辣椒去籽切成小塊;

  5、鍋中放油,倒入蒜末炒香;

  6、放入腌制好的馬肉;

  7、馬肉炒熟後放入辣椒;

  8、調味後盛入盤中即可。

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