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大芋頭的做法 火候要控制好

知識 更新时间:2024-11-13 04:39:22

  1、備冰糖,芋頭,桂花醬。

  2、芋頭去皮改刀備用。

  3、冷油下将芋頭下鍋。

  4、煎炸至芋頭熟透并酥香。

  5、炒鍋加少量水下冰糖。

  6、小火煮至溶化,并加适量桂花醬。

  7、煮至糖汁微冒大泡将炸好的芋頭條下鍋。

  8、芋頭均勻裹上糖醬即可出鍋擺盤。

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