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醬大骨這樣做吃起來超滿足

圖文 更新时间:2024-10-05 20:42:16

醬大骨這樣做吃起來超滿足(香噴噴的醬大骨你這麼做)1

去超市買了根大棒骨,決定做醬大骨頭 簡單粗暴~

By 爆辣小辣椒

用料

  • 豬棒骨 兩塊
  • 京蔥 2根
  • 姜蒜 适量
  • 黃豆醬 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 幹辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 炖肉料 1包

做法步驟

醬大骨這樣做吃起來超滿足(香噴噴的醬大骨你這麼做)2

1、棒骨焯水,加入蔥姜蒜料酒

醬大骨這樣做吃起來超滿足(香噴噴的醬大骨你這麼做)3

2、骨頭放進砂鍋裡 加入蔥姜蒜 料酒 幹辣椒 冰糖 花椒

醬大骨這樣做吃起來超滿足(香噴噴的醬大骨你這麼做)4

3、加入生抽 老抽 豆瓣醬 蚝油

醬大骨這樣做吃起來超滿足(香噴噴的醬大骨你這麼做)5

4、加入适量水,炖煮2小時以上

小貼士

一定要先焯水去除血沫,大火炖至開鍋轉小火一直炖。

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