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大蒜的鹹菜怎麼做

知識 更新时间:2025-01-22 16:09:31

  大蒜的鹹菜做法如下:

  食材:蒜适量、蜂蜜适量、醋适量。

  制作方法:

  1、新蒜兩捆備用;

  2、将蒜頭切下,放到一邊備用;

  3、将蒜頭的根須切掉,剝去外皮洗淨,用清水浸泡一晚,去掉蒜的辛辣味;

  4、準備醋和鹽備用;

  5、取一個幹淨的壇子,把蒜頭瀝幹水分放進壇子。倒醋、鹽和蜂蜜,醋面沒過蒜頭即可;

  6、蓋住壇口,腌制24小時,大蒜的鹹菜即可制作完成。

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