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西紅柿怎樣做湯酸

生活更新时间:2024-12-04 04:45:23

西紅柿怎樣做湯酸?将去皮的西紅柿切成片，和辣椒面、姜絲一起放入小湯鍋，注入适量的清水（如果不知道要放多少水，可以把家裡的準備盛湯的湯碗當作量杯，用湯碗裝一碗水，水量是自己想要的湯量，然後把湯碗裡的水倒入小湯鍋裡即可，這一步，水量可以比實際要的湯量多一些），我來為大家講解一下關于西紅柿怎樣做湯酸?跟着小編一起來看一看吧!

西紅柿怎樣做湯酸

将去皮的西紅柿切成片，和辣椒面、姜絲一起放入小湯鍋，注入适量的清水。（如果不知道要放多少水，可以把家裡的準備盛湯的湯碗當作量杯，用湯碗裝一碗水，水量是自己想要的湯量，然後把湯碗裡的水倒入小湯鍋裡即可，這一步，水量可以比實際要的湯量多一些）。

大火燒開後，轉小火慢慢煮出湯底的酸辣味，直至西紅柿在鍋中變軟爛。

過濾去西紅柿、辣椒面、姜絲，一碗澄清的酸辣湯底做好了。

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