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紅燒花鲢魚塊的做法

知識 更新时间:2025-03-02 00:34:42

  紅燒花鲢魚塊的做法,下面給大家介紹一下。

  首先将花鲢魚洗淨,去大骨,切大塊,用鹽,糖,胡椒粉,料酒,姜片腌30分鐘入胃,用雞蛋液拌好。

  鍋裡放油燒熱,放下花鲢魚塊煸一下。

  蘿蔔洗淨,切條,放入魚裡。

  放料酒,姜,蒜,辣椒,老抽,糖,大半碗水煮8分鐘左右。

  最後放些鹽,雞精,蔥花,即可出鍋。美味的紅燒花鲢魚塊就做好了。

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