1、食材:野蔥一斤,蒜頭兩瓣,花生油适量,鹽适量。
2、野蔥切斷根部,清洗幹淨,切成一段段,備用。
3、蒜頭切片,備用。
4、熱鍋下油,放入蒜頭煸香。
5、等油熱後,倒入切好的野蔥,快速翻炒。
6、等野蔥炒軟後,加入适量的鹽,翻炒均勻,即可出鍋了。
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