1、烘烤時間一般隻需15-20分鐘内,且無須預熱,可節約大量的時間。
2、用光波進行加熱時可烤制食物的外表,同時紅外線管産生的紅外線可穿透食物的外表烤制食物的内部。這種獨特的烤制方式不僅可以大大縮短烤制時間,而且可以有效地防止營養的流失。
3、節省電能。由于其在較低的功率下可以快速的烤制食物,所以相對來說比較節省電能。
需要注意的是,這種光波爐相對來說難以控制,剛開始用光波爐建議不要走開,看到食物顔色轉深,立刻提起把手,切斷電源。
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