主料:地瓜。
步驟:
1、準備地瓜;
2、洗淨擦幹或自然晾幹;
3、放烤網上,可鋪錫紙防止地瓜出油滴落在烤箱内;
4、烤箱中層調至200度,烤45至50分鐘即可,中途可取出翻一次面,這樣受熱更均勻;
5、時間到後,不要急着打開烤箱門,拔掉電源,利用烤箱的餘溫,繼續烤10分鐘;
6、烤箱的餘溫散盡後,即可出爐食用。
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