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紅蘿蔔煎餅的做法有哪些

知識 更新时间:2024-11-25 04:58:35

  材料主料:雞蛋2個、面粉100克;

  輔料:油适量、鹽1、5勺、蔥适量、五香粉1勺、芝麻适量紅蘿蔔煎餅;

  步驟:

  1、準備好雞蛋,面粉,蔥和蘿蔔;

  2、紅蘿蔔洗淨切細,蔥切末;

  3、面粉加入碗裡,加入雞蛋和蔥;

  4、加鹽,五香粉和水調成面糊;

  5、加入蘿蔔;

  6、調勻;

  7、電餅铛涮油;

  8、倒入面糊;

  9、撒點芝麻;

  10、蓋好,雙面煎制;

  11、過兩分鐘後打開;

  12、翻面再煎一下;

  13、取出切塊;

  小貼士:1、面糊不能調太稀,否則餅煎出來太軟不好吃。2、放點蔥、芝麻、五香粉,餅會更香。

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