牛奶的營養分析:
1、 牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚幹燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
2、 牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
3、 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕;
4、 牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤;
5、 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;
6、 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
奶油相當油膩,其熱量很高,62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇,每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克,取決于其脂肪含量。
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