要看是幹奶酪還是濕奶酪,常溫還是低溫了。幹的奶豆腐再陰幹處會越放越幹,半年一年問題也不大,如果的濕的可以放在冰箱裡,時間會長一些,不過解凍後會出水。奶酪,是牛奶的濃縮後發酵而成的奶制品,奶酪會排除掉牛奶的大量水分,剩下來的是牛奶的精華所在。但是這樣一種讓人好生歡喜的一種食物,卻非常的嬌氣,極易變質,如果不好好儲存,非常容易變質。
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