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拌蒸菜的蒜汁怎麼做

知識 更新时间:2025-11-04 19:05:10

  主料:蒜瓣50g,小蔥30g。

  配料:鹽10g,辣椒油5g,開水15ml。

  做法:

  1、将大蒜去皮,備好,放入蒜臼;

  2、加入鹽,用力搗蒜頭,至蒜頭全部散開;

  3、将搗好的蒜放入碗中,加入蔥花,辣椒油,香油;

  4、加入開水,并用勺子均勻攪拌。等各種材料均勻融合在一起,美味的蒜汁就做好了。

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