草莓從開花到果實成熟所需天數約為30天,如此期間平均氣溫在30攝氏度左右,也可20天便可成熟,而在冬季設施保溫栽培下,便要60天左右才能成熟。開花期最适宜溫度是25攝氏度左右和濕度百分之八十左右為好,若溫度達到30攝氏度以上則生長受抑制。
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