稔子酒是以稔子幹果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經科學精制而成。該品具有活血補血,潤肺,滋補肝腎,壯陽等作用。稔子酒用料複雜,但配制方法簡單。用料包括稔子幹果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g。配制方法步驟如下:先将稔子果洗淨,蒸熟,曬幹,金櫻子去刺蒸熟,曬幹,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天後,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經清濾即成品。
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