蒜蓉做法如下:
1、西紅柿放入開水鍋裡燙一下,去皮,切塊。
2、辣椒洗淨切碎。
3、大蒜、辣椒、西紅柿放進攪拌機裡攪碎。
4、倒進刷幹淨的炒鍋裡,熬煮到粘稠狀态。
5、白糖和甜面醬放入鍋裡熬煮,熬煮完成後加入味精。
6、辣醬做好,裝進玻璃瓶,放進冰箱裡保存。
7、蒜蓉制作完成。
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