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藕片怎麼油炸

知識 更新时间:2025-03-02 00:33:06

  用料:藕250g、食鹽适量、調和油适量、雞蛋1個、面粉适量。

  炸藕片的做法:

  1、把藕切成薄片;

  2、雞蛋、面粉、水和鹽放在一起調面糊,面糊要粘稠;

  3、把藕放在面糊中翻滾;

  4、油熱後放入裹滿面糊的藕片;

  5、炸至兩面金黃色即可食用。

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