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怎樣快速泡發腐竹

生活 更新时间:2024-10-11 18:41:52

  1、工具/原料:腐竹、水、鹽、碗碟、盆、

  2、方法/步驟:首先,準備一個幹淨的盆,然後将腐竹掰斷成5厘米左右長度的小段。

  3、往盆裡加入40度左右的溫水,再加入适量的鹽,攪拌均勻。

  4、找一個幹淨的碗碟,将它扣壓在盆裡,把腐竹都罩進去。

  5、最後,等20分鐘之後,腐竹就要交泡發了,很軟但是沒有爛,再用清水洗一洗就可以了。

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