雞排裹粉,用料雞蛋、面粉,操作步驟如下:
1、先将雞排洗淨,根據自己要求腌制好。
2、将雞蛋打勻,再與雞腿均勻混合。
3、找容器盛好面粉,再将雞排放入容器中,手動翻滾雞排,讓雞排與面粉均與混合。
4、雞排裹粉完畢,根據自己要求制作。
雞排裹粉可以将雞排更脆,如果想要效果更好,可在裹粉時加入一些生粉。
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