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怎麼把豬皮上的毛處理幹淨

生活 更新时间:2024-06-30 21:08:57

  1、豬毛少情況下,可以用刮胡刀剃掉。用火燒是一種既快捷又能将豬毛去除幹淨的方法。把燃氣竈的火調到最小,然後将帶毛的豬皮從火上燒過,毛一碰火就成灰,而豬皮還完好無損。

  2、用鍋燙,比用火燒麻煩一點,但至少不會燒焦。先将鍋底燒紅,在鍋還是熱的時候,馬上将帶毛的豬皮放到鍋上烙一下,高溫可以在短時間内将豬毛燙卷烙掉,烙過的豬皮放在水中泡一下洗淨即可。

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