1、種子問題。導緻西蘭花空莖的主要原因是品種,在種植西蘭花時,所選擇種植的品種并不适宜當地的天氣特點和土壤特質的話,出現空莖的可能性會加大。還有選擇自留種的話,在西蘭花生長過程中,品種會出現基因變異,也會導緻西蘭花出現空莖。
2、種植密度。西藍花并不是密度越大越好,密度過大生長過程中容易葉片擠在一起,不能更好接受陽光照射,從而導緻西蘭花出現空莖。種植密度過小,西蘭花植株間的間距較大,西蘭花生長速度加快,也會導緻西蘭花空莖的發生。
3、溫度問題。西藍花對生長環境要求比較高,最佳生長溫度為15-25度之間,溫度過高西蘭花生長速度加快,土壤中的養分供應不上西蘭花的生長便會導緻西蘭花空莖。溫度過低,西蘭花生長速度減慢,影響西蘭花的産量。
4、施肥不當。西藍花産量較大,生長期間對養分需求大,但是土壤費力過大不僅不利于西藍花生長,反而導緻西蘭花生長速度過快,出現空莖。西藍花生長期間對微量元素需求較多,尤其是硼元素,若是土壤中缺乏硼元素,西蘭花的生長點便會壞死,從而導緻西蘭花莖内的組織壁結構改變,莖内的組織退化,從而出現空莖。
5、濕度問題。在西蘭花的生長中,對水分的需求較多,在西蘭花的生長中,土壤過于幹旱,或者是澆水不當,便會導緻西蘭花植株内的水分流失,從而導緻西蘭花出現空莖。
6、采收時間。西藍花采收時間不當,也會導緻西蘭花出現空莖。西蘭花采收過晚,西蘭花植株内的水分減少,不僅會導緻西蘭花空莖,還會導緻西蘭花花球松散、枯蕾,降低商品價值。收獲過早,西蘭花花球未完全長大,降低西蘭花産量。
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