區分糖苷鍵是α還是β,1,4糖苷鍵相連的提供C1的糖如果為吡喃型,那麼其C1和C5上的基團如果為同側(同上或同下)則是α糖苷鍵,如果是異側則是β糖苷鍵。區分糖苷鍵是α還是β,其實就是如何判斷alpha糖還是beta糖的問題。可以用羟甲基判斷,C1羟基與C5羟甲基同向的是beta糖,反向的則是alpha糖。
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