面粉是我們的主食原料之一,可以加工成饅頭、包子、餃子等面食。那麼面粉應該怎樣存放才能避免生蟲、發黴等問題呢?
将面粉放在幹淨密閉的容器裡,然後将花椒粒用透氣性好的紗布包好,放人容器中。
把一張紙放在花椒水裡浸泡一下,然後晾幹放在面粉上,這樣也可以防止面粉生蟲。
像存放大米一樣先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾幹後再盛面粉,也能有效防止面粉生蟲。
面粉的儲存室必須保持空氣流通,使面粉有空氣可利用。
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