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阿膠黃酒怎麼做

知識 更新时间:2024-08-12 01:13:43

  材料:阿膠,純糯米黃酒。

  1、将阿膠放入容器内,倒入黃酒;

  2、黃酒剛剛沒過阿膠為好,泡一晚上約12小時,阿膠基本融化;

  3、第二天再将此容器放到鍋裡蒸,大火蒸30到40分鐘,阿膠完全融化到黃酒裡;

  4、将蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存即可。

  服用方法:

  1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗裡,再加水進行稀釋後喝;

  2、每天喝兩次,在早飯和午飯後喝;

  3、服量每天控制在5到10克。

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