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鹽炒豬肝兒怎麼做

美食 更新时间:2024-07-18 03:22:14

  1、用料:豬肝500克、鹽250克。

  2、鍋裡無水,炒鹽。

  3、鹽微熱放豬肝,早點放。

  4、炒熟的豬肝要無血水冒出,用鹽的餘熱再過一下,一定不要糊了。

  5、拍開鹽,曬一下,一到二天。

  6、吃的時候用開水洗一下外面的鹽,可以冷吃,也可以蒸熱了吃。

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