1、牲畜的奶:牛奶、羊奶、馬奶等。
2、畜肉:牛、羊、豬肉等。
3、禽肉:雞、鴨、鵝、鹌鹑等。
4、蛋類:雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋、魚、蝦、蟹等。
5、大豆類:包括黃豆、大青豆、黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。
6、幹果類:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
7、螺旋藻。
蛋白質
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般來說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。蛋白質是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%,即一個60kg重的成年人其體内約有蛋白質9.6~12kg。人體内蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20種氨基酸按不同比例組合而成的,并在體内不斷進行代謝與更新。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!