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海茸怎麼泡發去腥

知識 更新时间:2025-01-06 15:22:58

  泡發之前需要将海茸剪斷,然後用清水泡發十至十五分鐘,在泡發時加入少量的料酒或者白醋即可去腥,最後清洗幹淨進行烹饪即可。海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍貴稀有的一員。由于海茸生長的條件非常嚴苛,因此全世界僅在智利南海沿岸未經任何污染的海域中才能少量生長,海茸的生長周期為3年,5年以上才能剝離出海茸芯。

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