拔絲紅薯的家常做法簡單-tft每日頭條

拔絲紅薯的家常做法簡單

生活更新时间:2025-01-24 19:51:05

食材明細

主料

紅薯一個

輔料

綿白糖40克左右、水适量、白芝麻少許、油适量

拔絲紅薯的做法步驟

1.把紅薯洗淨去皮切成塊

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）1

2.下入6-7成熱油鍋用中火炸制

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）2

3.炸至顔色金黃盛出備用

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）3

4.倒出鍋裡的油，放入白糖和水轉小火熬

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）4

5.熬制過程中會出許多泡泡，水分越來越少，糖汁越來越濃

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）5

6.一直熬至糖汁顔色變為淺淺的褐色

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）6

7.馬上倒入紅薯和芝麻，關火，快速翻兩下即可出鍋裝盤

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）7

8.用筷子逐個兒夾起就可以挑出糖絲來啦。沾一下冷開水再吃，外皮更是又香又脆呢

拔絲紅薯的家常做法簡單（拔絲紅薯做法步驟）8

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