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牛滑的做法

知識 更新时间:2025-02-13 15:57:59

  材料:興化粉1餅;豆苗半包;牛滑1塊;高湯鹽巴;雞精少許。

  做法:

  1、豆苗清洗幹淨;

  2、沸水先澇熟興化粉;

  3、高湯煮開,用筷子将牛滑一小塊一小塊下到鍋裡,再加些豆苗;

  4、然後将澇熟的興化粉浸泡在湯裡;

  5、加些鹽和雞精調味即可。

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