可以用來做炒剩燒餅,做法如下:
主料:燒餅2個,雞蛋2個,青椒1個,火腿1塊,娃娃菜半個,鹽适量蔥适量,胡椒粉适量。
做法:
1、燒餅、青椒、娃娃菜切小塊兒,火腿切小丁,蔥切蔥花,雞蛋加少量水攪打勻,炒散;
2、鍋入底油,蔥花炝鍋,放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒;
3、放入切好的燒餅塊兒,鍋裡點一點兒水,加鹽、胡椒粉翻,倒入炒雞蛋,翻炒勻出鍋。
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