原因:
葡萄幹營養豐富,含有大量的葡萄糖、鈣及蛋白質等營養成分,但葡萄幹不宜與含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病,造成腸胃痙攣、腹脹、腹瀉、甚至心率失常等後果,而香蕉含鉀量較高,兩者共同食用,對人體傷害較大,海帶、紫菜、杏仁以及各種豆類食品等均含較多鉀元素均不宜與葡萄幹共同食用,若是已食用這些食物需要在兩到三個小時之後,待食物均消化之後,才可食用葡萄幹。
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