1、紅腸切成片裝,稍微厚一點。
2、白洋蔥去皮,洗淨後,切成條狀。
3、紅辣椒洗淨後,切成條狀。
4、鍋裡放入油,油熱後,把紅腸放進去翻炒。
5、紅腸稍微卷起的時候,盛出備用。
6、放油,直接把洋蔥放進去炒的。洋蔥炒紅最後,把紅腸和紅辣椒放入一起炒一分鐘左右就可以盛出了。
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