傣族的特産有:香竹糯米飯、傣味包燒、油炸青苔、喃咪牛皮等特産。
傣族(羅馬字母:Dai),又稱泰族(泰文:ไทย,羅馬字母:Thai)、撣族(羅馬字母:Shan)等,民族語言為傣語(泰語),屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。傣族視孔雀、大象為吉祥物,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居,愛潔淨、常沐浴、婦女愛洗發,故有"水的民族"的美稱,過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。
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