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茶樹菇存放方法

生活更新时间:2024-07-20 11:21:06

茶樹菇存放方法?新鮮茶樹菇：新鮮的茶樹菇短期保存隻需要用幹淨的盤子裝好，放進冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鮮膜覆蓋和包裹若是比較多還可以風幹保存，現在小編就來說說關于茶樹菇存放方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

茶樹菇存放方法

新鮮茶樹菇：新鮮的茶樹菇短期保存隻需要用幹淨的盤子裝好，放進冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鮮膜覆蓋和包裹。若是比較多還可以風幹保存。

幹制茶樹菇：幹制的茶樹菇建議在曬幹後的第二天密封保存，也可以放在通風低溫幹燥處保存，也可以包裝好之後放在冰箱中冷藏，注意：做好防潮措施。

柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯幹上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6腳。柱狀田頭菇是當前可開發的十種珍稀菇之一，2008年9月，柱狀田頭菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎。

形态特征：子實體單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5-10cm，表面平滑，初暗紅褐色，有淺皺紋，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中實。環白色，膜質，上位着生。菌柄中實，長10厘米左右，柄粗1-2厘米、黃白色。成熟期菌柄變硬，菌柄附暗淡粘狀物，菌環殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動脫落。菌孢子卵形至橢圓形，淡褐色。

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