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大排肉怎麼燒好吃

知識 更新时间:2024-07-24 18:16:42

  大排肉怎麼燒好吃

  新鮮大排洗幹淨,瀝幹,備用。

  起油鍋,加少量食用油,油中加點鹽,防止粘鍋。

  小火煎至發白,翻面。

  大排一塊塊煎,煎好放鍋邊。

  全部大排煎好,加整蔥一把。

  加适量紅醬油,姜片和水,加鍋蓋焖燒。

  焖燒15分鐘後,加少量鹽收汁。

  出鍋,完成。

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