1、通風法:把闆栗攤開擺放進陰涼通風的地方,是可以存放一段時間的。但需注意不可堆起來放,應該要把闆栗攤開擺放。
2、沙藏法:在陰涼的地方,把沙子倒進容器中,切記是一層沙子一層闆栗這樣存放,需隔一段時間給闆栗補充水分,可用噴壺裝水噴灑。
3、冷藏法:利用太陽光照,把闆栗放在太陽光照的地方曬一天,曬完之後去掉闆栗的殼,再把闆栗裝進保鮮袋,密封好放進冰箱冷藏。需注意的是一定要把闆栗的殼去掉,以免闆栗發黴。
4、吊裝法:把闆栗攤開擺放進陰涼通風的地方晾三天左右,再把闆栗裝進布袋裡面,吊到陰涼通風的地方搖動,每天搖兩次左右即可。
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