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鴕鳥蛋有哪些種吃法啊

知識 更新时间:2025-01-11 04:09:58

  可用鴕鳥蛋制作三色鴕鳥蛋餅,方法為:

  分别在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和适量鹽,調成汁;炒鍋中放入适量色拉油,用洋蔥丁炝鍋後,三種蛋汁分别淋入鍋中,攤成蛋餅,将三張蛋餅摞一起;吃時切成三角狀即可。也可用鴕鳥蛋制作菠菜炒鴕鳥蛋,方法為:

  菠菜洗幹淨,切段;将鴕鳥蛋打在碗中,攪拌均勻;鍋中放入底油燒熱,放入鴕鳥蛋,炒熟撈出;鍋中加入底油燒熱,倒入菠菜,翻炒幾下加入少許清水;加入鹽,雞精,鮮味寶,翻炒幾下;加入鴕鳥蛋翻炒幾下即可出鍋。

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