鹵豬耳的做法-tft每日頭條

鹵豬耳的做法

美食更新时间:2025-01-27 05:14:30

　　1、準備鹵料，小蔥白，幹辣椒，檸檬葉，桂皮，八角，草果，生姜，蒜頭。

　　2、取一個大鍋，放上水，把上面的鹵料加進去，同是再放入老抽，生抽，鹽，糖即可。

　　3、把豬耳朵洗幹淨後，用刮胡子刀把上面的粗毛刮幹淨。

　　4、刮不到的地方放在火上燒一下，把皮燒的黃黃的，再放到水裡一泡用刀一刮就很幹淨了。

　　5、然後把處理好的豬耳朵放進事先調好的鹵料汁裡，大火煮開8分鐘後，轉小火煮30分鐘，然後關火把豬耳朵放在鹵料汁裡浸泡30分鐘再取出。

　　6、浸泡30分鐘後，把豬耳朵取出，此時可以涼拌着吃或炒着吃都行，脆脆的，糯糯的，很是好吃的哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞蛋加豆腐做法
1、準備一塊豆腐，放入容器中搗碎，打入一個雞蛋，放适量鹽、五香粉和胡椒粉攪拌均勻。2、鍋中放油，油溫... 2023-07-14
美食空氣炸鍋怎樣做豆腐幹
1、主料：豆幹4塊、孜然烤料适量。2、輔料：鹽适量、玉米油适量。3、做法：（1）将豆幹切成兩塊，然後... 2023-07-14
美食兒菜的簡單家常做法
1、材料：兒菜。配料：鹽、味精、蚝油、水澱粉、香油。2、兒菜整顆切十字刀，也就是順着菜的生長方向平分... 2023-07-14
美食餃子不粘的方法
1、和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，可使蛋白質含量增多，煮的時候，蛋白質收縮凝固，餃子皮變得結實... 2023-07-14
美食春筍豆腐餡餅怎麼做
1、主料面粉200g，毛豆腐100g，春筍100g。2、調料食鹽适量，味精适量，調和油适量，五香粉适... 2023-07-14
美食豬肉炖粉條的家常做法
1、材料：帶皮五花肉400克、寬粉條200克、幹辣椒、蔥姜蒜、鹽、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。... 2023-07-14
美食聖誕草莓塔怎麼做
1、用料：蛋白95g、蛋黃45g、色拉油31g、牛奶31g、低粉50g、糖40g、草莓适量。2、所有... 2023-07-14
美食炒菜端鍋技巧
1、炒鍋速颠翻，手勺快翻拌：适用于清炒、油爆、鹽爆。因為清炒不需挂糊上漿，隻是主料入鍋煸炒，這就需要... 2023-07-14
美食羽絨被一坨一坨怎麼辦
羽絨被變成一坨一坨的，多半是清洗之後沒有完全弄幹或者是洗的時候直接擰幹的緣故，我們最好要再将它放到水中浸濕，展開平放後再把水按壓出來，然後放到通風的地方晾幹，再用手拍打幾下，這樣成團的部分就會分開變蓬松了。羽絨被一坨一坨如何解決随着時代的變化，我們的生活水平也在慢慢的提高，就拿棉被來說，現在比較常... 2023-07-14
美食回鍋肉怎麼炒
1、食材：五花肉，尖椒，綿白糖，郫縣豆瓣醬，五香粉，水，醬油，雞精，花生油。2、将放入冷水鍋中，煮至... 2023-07-14
美食血脂豆腐怎麼做
1、雞蛋液，大蔥末，紅椒末，姜末。2、醬油、醋、鹽、白糖、香油、蚝油、澱粉、水調成汁。3、豆腐切塊。... 2023-07-14
美食西少爺肉夾馍
1、食材：3杯中筋面粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。肉餡部分：2磅豬腿... 2023-07-14
美食包菜怎麼炒好吃
1、包菜洗幹淨，橫切成長條，再豎切成小塊，也可以手撕成小塊。2、輔料準備好，小米辣、香蔥、大蒜切碎備... 2023-07-14
美食洋蔥爆炒肥牛卷
1、食材：肥牛卷250克，洋蔥1個，杭椒2根，醬油适量，鹽适量，剁椒1勺。2、首先把肥牛卷洗趕緊之後... 2023-07-14
美食燒麥怎麼做
1、燒麥的做法：糯米洗淨，浸泡一晚，放入鍋中煮熟，肉切末，放鹽、雞精、白糖、蔥繼續剁碎。2、香腸和香... 2023-07-14
美食牛奶冰沙做法是什麼
1、用料：純牛奶400毫升、麥芽糖50克、蜜紅豆少許、巧克力屑少許、火龍果冰激淩100克。2、牛奶倒... 2023-07-14
美食芹菜炒臘肉怎麼做
1、食材：芹菜500克、臘肉500克、紅辣椒三個、姜一塊、蒜三個、鹽半勺、生抽一勺。2、芹菜和紅辣椒... 2023-07-14
美食紫荠菜食用方法
1、荠菜炒雞蛋。荠菜可以和雞蛋搭配在一起炒着吃，在做的時候需要準備新鮮的荠菜150克雞蛋三個，食用鹽... 2023-07-14
美食雞肉芹菜粥的做法
1、大米用水洗一下，芹菜洗淨，用刀切成小塊狀，比較嫩的葉子也可以切一下和切好的芹菜放在一起。2、雞胸... 2023-07-14
美食沈陽四季雞架配方
1、先把雞架煮熟。2、煮到肉稍帶勁就可以掉下來的程度，然後撈出雞架，空幹水份。3、用手扯開雞架。4、... 2023-07-14
美食烤肉腸是怎麼做的
1、肉腸備好；2、竹簽用水泡透，洗幹淨；3、串好肉腸，放烤肉醬肉浸泡幾個小時；4、預熱電餅檔，刷上适... 2023-07-14
美食揭西春卷怎麼做
1、主料：五花肉1000克、馬蹄1000克、蒜苗350克、香菇(幹)250克、蝦米250克、面粉50... 2023-07-14
美食剁椒醬怎麼做
1、把辣椒，蒜頭，生姜洗幹淨去皮，備用。2、辣椒去蒂，切成碎丁。3、蒜頭切成蒜蓉狀，姜片也切成小丁。... 2023-07-14
美食正宗的三杯鴨是哪三杯
1、正宗的三杯鴨中“三杯”是一杯酒，一杯糖，一杯作料。三杯鴨是福建省的一道傳統菜式，選用老麻鴨，倒入... 2023-07-14
美食臘腸炒杏鮑菇做法
1、食材：杏鮑菇300克、香腸2根、甜椒半個、青椒半個、植物油100克、幹辣椒4個、生抽2大勺、蚝油... 2023-07-14
美食臘味糯米卷如何做
1、先發面團，把酵母融到水裡，然後把有酵母的水倒進面粉中，慢慢攪拌成雪花狀。2、然後揉成面團，放置發... 2023-07-14
美食紫菜黃瓜湯怎麼做
1、食材：黃瓜半根，雞蛋1個，紫菜2g，味精1g，花椒面1g，鹽2g，香油3g。2、準備食材：黃瓜半... 2023-07-14
美食播放器有哪些
1、常見的視頻播放器：QQ影音，KMPlayer、PPS，PPTV、風行、迅雷看看、快播、QQLiv... 2023-07-14
美食韭菜豆皮兒怎麼做
1、主料：韭菜200g、豆皮120g。配料：油适量、鹽适量。2、韭菜洗淨切段。3、豆皮洗淨切條。4、... 2023-07-14
美食如何做迷你土豆餅
1、食材：小土豆10個、胡蘿蔔1根、面粉适量、午餐肉兩片、香菇2朵、蔥花适量、黑胡椒适量、鹽适量、味... 2023-07-14

tft每日頭條

> 美食

> 鹵豬耳的做法

鹵豬耳的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注