西紅柿切開裡面長芽還是可以吃的。
西紅柿在發芽後食用不會對人體造成傷害,其主要原因是由于西紅柿過熟所緻。西紅柿内部長芽雖較為罕見,但仍是一種正常現象,隻是口感變差,但仍可繼續食用。
雖然發芽的西紅柿對人體無害,但是其口感較差,西紅柿内部的大量營養物質都會被番茄芽消耗掉,營養價值和口感也都會下降。如果食用的話,需要将發芽的籽去掉。
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