1、酸棗仁一般煮的時間與紅棗時間相同,依據個人需要進行時間上的合理控制;
2、酸棗仁:别名棗仁、酸棗核、山棗仁;
3、由喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼,收集種子,曬幹而成;
4、生于向陽山坡、路旁,主要産于河南、河北、陝西、遼甯、山西、山東、雲南等地;
5、秋季果實成熟時采收,去果肉及硬核,取種子,生用或微炒用;
6、酸棗仁即酸棗的種子,經炮制後可作藥用,它含有生物堿及多種氨基酸和金屬元素等成分;
7、能起到甯心安神、補中養肝、斂汗等作用,對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病症有較好的治療效果。
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