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枇杷的保存方法是什麼

知識 更新时间:2024-09-02 09:19:52

  1、溝藏:在陰涼幹燥處挖一條土溝,長10m左右,深和寬各0、9m,鋪上20-30cm厚的幹淨細沙,然後放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱裝15kg重。在溝上搭一“人”字形支架,保持溝内溫度在20℃以下,相對濕度在80-85%之間,采用此法可貯藏一個月左右。

  2、松針法:先将新鮮幹淨的松針鋪于幹燥的地面或樓闆上,再把枇杷果實鋪在松針上面。此法簡單方便,可用于短期貯藏。

  3、壇缸法:将完好的果實裝于酒壇或小缸内,壇缸的低部鋪稻草,上面蓋麻袋或竹簾。采用此法也可貯藏20天左右。

  4、窖藏:貯藏前,用40%的福爾馬林熏蒸窖及器具,殺死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒,将裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋,以“品”字形堆碼貯藏。垛與垛、垛與牆及四壁都要留有一定的空隙。此法可貯25天左右。

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