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花蛤能不能和洋蔥一起炒

知識 更新时间:2025-05-06 04:57:20

  1、準備食材:花蛤(吐完泥沙)與洋蔥(清洗切開)、香蔥;

  2、将吐完泥沙沙洗淨的花蛤放入清水鍋中,加2勺料酒;

  3、焯開至開口,撈出;

  4、燒鍋加3湯勺油燒熱,加入切好的洋蔥,翻炒至熟;

  5、接着合入已經焯熟的花蛤翻炒一下;

  6、然後,加1湯勺生抽;

  7、加0.5勺竹鹽;

  8、調味炒勻;

  9、最後加入香蔥即成。

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