23糖瓜粘吃的是竈糖,竈糖是古老的傳統名點,既是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三竈王爺要上天述職,所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有人叫竈糖),為的是粘住竈王爺的嘴,不要在玉帝面前亂說話。也有說為的是讓竈王爺嘴甜一點,多在玉帝面前說好話,來年給家裡一個更紅火的光景。
祭竈後,全家老幼便一起享用祭竈糖、餅和共進晚餐。在河南上蔡等地,所進晚餐多用面條等素食,不食葷腥,講究吃得越多越好,俗稱“填倉”。
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