1、有可能是細菌滋生了。細菌的微生物在冰箱冷藏室裡也滋生,隻不過它的增值速度比在冰箱裡的細菌慢而已,所以食物時間久了也會發黴。
2、溫度一般高于150攝式溫度才能使部分細菌完全死亡,而低溫隻能減緩細菌的新陳代謝,不能殺死細菌。冷藏室的溫度隻可減緩黴菌的生長,而不能殺死黴菌,時間長了自然就發黴了。
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