海南冬瓜伊原料:冬瓜200g,話梅100g,陳皮20g,冰糖20g。步驟如下:
1、在鍋中把水燒開,然後把話梅100g、陳皮20g放在開水的煮開後,關小火煮10分鐘;
2、冬瓜200g去皮,刻成小花,然後用開水燙一下,加入冰糖20g煮5分鐘;
3、然後把煮好的梅子茶放涼以後在放入冬瓜即可。
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